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2011年度最後のしずおか木造塾に参加
 2011年度最後の木造塾に参加しました。
2011年度最後のしずおか木造塾に参加_a0075876_10575412.jpg 木造塾の前に昼食、久しぶりの「横濱屋」のしょうゆ豚骨ラーメン。
2011年度最後のしずおか木造塾に参加_a0075876_1104965.jpg 最後の講義は三沢文子さん、富士市出身でご夫婦で木造を中心に設計や講師をやっている方です。木造の建物を永く使い続けるための改修や耐震などの講義でした。
 
 しずおか木造塾がらみの話ですが・・・最近設計を依頼された工務店の方が、しずおか木造塾でもお馴染みの山辺先生の講義を東京まで行って聞いた様で、その話が私の話とそっくりだ!!ッと言っていました。そうです、木造塾に10年でて山辺さんから聞いたことを実際の物件に反映しよう!と常日頃から考えているうちに言っていることが同じになっていたのでしょう~。重要なのはただ聞いたことを伝える・・・だけでなく、自分のスケールに置き換えて身につけて実践することだと思います。

 来年はどんな講師の方が見えるのでしょうか_?


 静岡県静岡市の建築設計事務所 「まるみ建築工房一級建築士事務所 HP」
# by marumi_factory | 2011-02-20 10:56 | 建築士会
(社)静岡県建築士会中部ブロック事業研修委員会~IKEA研修会
 (社)静岡県建築士会中部ブロック事業研修委員会企画のIKEA研修会を行いました。今回は企画側で、昨年からIKEAさんの担当者と打ち合わせを交わしてきました。
(社)静岡県建築士会中部ブロック事業研修委員会~IKEA研修会_a0075876_15212881.jpg 中部ブロックの企画ですので榛原・志太・静岡・清水・官公庁の各支部の会員とスタッフを合わせて44名が参加。吉田IC近くの小山城跡~焼津IC~静岡駅~清水駅で参加者を拾いながら横浜のIKEA港北店を目指します。
(社)静岡県建築士会中部ブロック事業研修委員会~IKEA研修会_a0075876_15253087.jpg 保土ヶ谷バイパス~第三京浜を経て、港北インターを降りたら直ぐIKEAが見えてきます。
(社)静岡県建築士会中部ブロック事業研修委員会~IKEA研修会_a0075876_1530980.jpg 予定通り10時にIKEA到着。
(社)静岡県建築士会中部ブロック事業研修委員会~IKEA研修会_a0075876_15355287.jpg 2階レストラン奥のプレゼンルームに通して頂き、まずは、IKEAさんの概要説明。世界25カ国に272のイケアストアがあり、一番多い国はドイツとのこと。日本には5店舗あり、6店舗目の新店舗が2012年に福岡に出来るそうです。それ以降も順次拡大していきたい・・・とのことで将来は静岡にも出来るかも~
 商品はポーランド・ハンガリー・イタリア・中国など世界中で、天板・脚などバラバラに生産したものをまた別の国で小さく梱包して世界の拠点となる配送センターに送り、そこから各店舗に運ばれていきます。商品を買った時点で在庫状況を予測して自動的に発送センターに発注が掛かるシステムで、発送に2~6週間掛かる分も予測しているとのことでなるべく余分な商品の在庫を置かない様に造られています。
 商品点数は8000~10000点、年4回クリスマスや新年度などの季節物の入替を行うので全商品は12000点以上あるとのことでした。
 製品の多くは、無垢のその枠の中にペーパーコア(紙の芯)が入ったパネルを表面に化粧した板でサンドイッチしていて軽く丈夫になっています。軽いということはお客さんが持ち帰るのが楽!だけでなく、途中の運送費にも関わる重要な部分で、新商品開発にはまず幾らで売るか!そしてデザイン!などを決めているとのことでした。
 IKEAの商品の一番売れ筋が棚などの収納関係、そしてキッチンや照明などとなっています。照明はすべて日本の引っ掛けシーリングに対応していますが、一部のハロゲンランプが日本の規格とは違うため、IKEAで購入する必要があります。
 ノルウェーのキッチンの80%がIKEA製で、実は世界で一番のシェアを誇っているとのことでした。日本のシェアは少ないのですが、日本は世界の中で独特の流通があり、生産→問屋→工務店→購入者という途中に入る業者が多いため、日本の建築業界に入りにくい状況となっていますが、最近は施主自らIKEA製品を購入してIKEAの指定業者が取り付けることも多くなって来ているようです。
※今後は静岡で導入できる様に仲間と考えています。
(社)静岡県建築士会中部ブロック事業研修委員会~IKEA研修会_a0075876_1612998.jpg 12:30まで商品説明などを聞かせて頂き、店舗を廻る前に昼食。レストランでIEKAさんのご厚意によりスエーデン料理を頂きました。IKEAさんの商業はスエーデンです。
(社)静岡県建築士会中部ブロック事業研修委員会~IKEA研修会_a0075876_1652459.jpg 昼食を終えて午後から店舗見学&買い物をする会員も・・・
 商品のデザインはヨーロッパが多いのですが、最近は日本人もデザインに関わっている人がいるようです。テーブルをひっくり返して細部までみる建築士軍団は他の買い物客とは違った雰囲気~これじゃぁねぇって物もありますが、いやいやこれは使える!!ってものの方が多い。これを上手く使って新築や改築に提案出来る様になれば、設計力もUP!!かも。道具材料は使い方次第!!ですね。
(社)静岡県建築士会中部ブロック事業研修委員会~IKEA研修会_a0075876_1694177.jpg キッチンはサイズや組み合わせはいろいろな展開が出来そうで・・・納期は1~2ヶ月、ま~日本のメーカーと代わらない。組み合わせの提案もIKEAさんで行って貰うこともできます。
 気になったところは、ステンレスが薄いそして一番気になるのは、端部が浮いていて怪我をしないか?すべての商品がそうなのか?たまたまだったのか?導入時には要確認です。こちらもメインは日本メーカーでそのバック側の収納やサブキッチンにIKEAを入れて予算を抑える提案も出来そうです。
 2時間半ではざっと商品を観る程度でしたので次回はゆっくり行ってみよう!!
(社)静岡県建築士会中部ブロック事業研修委員会~IKEA研修会_a0075876_16162612.jpg 最後に参加者全員で記念撮影。 今回はIKEA様、ビジネスの担当様にご協力頂きました。本当にありがとうございました。
(社)静岡県建築士会中部ブロック事業研修委員会~IKEA研修会_a0075876_16201485.jpg 帰りに横浜中華街に寄り道。
(社)静岡県建築士会中部ブロック事業研修委員会~IKEA研修会_a0075876_1621291.jpg 北京ダック、アワビ、エビチリ、フカヒレスープなどを食べながら会員と懇親を深めました。


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# by marumi_factory | 2011-02-09 16:22 | 建築士会
(社)静岡県建築士会中部ブロック青年企画委員会~川根見学会に参加しました。
 (社)静岡県建築士会中部ブロック青年企画委員会~川根見学会に参加しました。
(社)静岡県建築士会中部ブロック青年企画委員会~川根見学会に参加しました。_a0075876_14572940.jpg まずは、川根温泉に集合!ここはSLを観ながら入れる温泉として有名なところ。
(社)静岡県建築士会中部ブロック青年企画委員会~川根見学会に参加しました。_a0075876_1501547.jpg が・・・遠くから汽笛の音が・・・SLが汽笛を鳴らして鉄橋を渡って行きます。日曜以外は午前午後一便のみ、っと言うことは・・・SLを眺めながら温泉!は無理でした。
川根温泉ふれあいの泉
(社)静岡県建築士会中部ブロック青年企画委員会~川根見学会に参加しました。_a0075876_153689.jpg 創業100年以上の醤油味噌製造工場の見学。
(社)静岡県建築士会中部ブロック青年企画委員会~川根見学会に参加しました。_a0075876_1542342.jpg 樽も創業当時から使用しているとのことでした。元は酒樽、もう造る人はいないのでこの先も大事に使っていくとのことでした。すでに麹菌がしみこんでいますので新しくしても良い醤油や味噌は直ぐにはできないようです。
(社)静岡県建築士会中部ブロック青年企画委員会~川根見学会に参加しました。_a0075876_1563190.jpg 麹菌により発酵熟成された米・大豆を絞る重りの石。重さは1個70kg!!松葉杖で参加はイートン君。
(社)静岡県建築士会中部ブロック青年企画委員会~川根見学会に参加しました。_a0075876_1585324.jpg 宿泊は川根温泉隣接のコテージ。
(社)静岡県建築士会中部ブロック青年企画委員会~川根見学会に参加しました。_a0075876_15155699.jpg 囲炉裏があった~のか・・・飾りではなく使えます。その用意をしてこなかった~次回は囲炉裏を囲んでゆっくりしたいと思います。

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# by marumi_factory | 2011-02-06 14:52 | 建築士会
毎年恒例の第13回 平成23年建築五団体賀詞交換会に参加しました。
 毎年恒例の第13回 平成23年建築五団体賀詞交換会に参加しました。
毎年恒例の第13回 平成23年建築五団体賀詞交換会に参加しました。_a0075876_10454774.jpg 五団体とは、静岡県内の日本建築学会・日本建築家協会・静岡県設備設計協会・静岡県建築士事務所協会・静岡県建築士会です。参加は各会員と賛助会員など400名、今年は私の所属している建築士会が幹事会ということもあり多くの建築士会会員が参加しました。参加というよりは動員!!的な感じも!!どの団体も会員が減っている様ですが、さて来年はどうなるか?ま~どこの会も幹事になったところでやめる訳にはいかないだろうから、続くと思いますが・・・


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# by marumi_factory | 2011-01-29 10:44 | まるみ建築通信
ピザを生地から・・・
 ピザを生地から作ってみました。
ピザを生地から・・・_a0075876_1028571.jpg 今回はフライパンでピザが焼ける~っと書いてあった粉で挑戦!ベーキングパウダーが入っていて予備発酵がいらない。らしい~
ピザを生地から・・・_a0075876_1029584.jpg 粉をふるいに掛けてお湯をすこしづつ入れながらこねていきます。生地造りはお湯の量は少なめで足りないときに入れる位がよさそうです。こんなにパサパサで・・・って位がちょうど良い。「餃子の皮」の生地よりモチモチした感じです。
ピザを生地から・・・_a0075876_10323092.jpg 今回乗せる材料!具だくさんです。トマトを載せる順番・・・後で解ってきます。
ピザを生地から・・・_a0075876_10334225.jpg こねた生地を直接フライパンに載せて薄くのばしていきます。袋に書いてあった量でやってみましたが、フライパンが少し小さかった様で、今回クリスピータイプの薄いカリカリが食べたかったのですが厚めになってしまいました。次回は調整しよう!!
ピザを生地から・・・_a0075876_10373255.jpg まずは片面軽く焼いて裏返して具を載せて蓋をして焼く!!がこのフライパンで造るピザの方法でした。っがやっぱり表面の焼きが甘い!!っというか焼けない!!
ピザを生地から・・・_a0075876_1039896.jpg っで結局~オーブントースターで焼きました。生地が厚めと具だくさん!そして・・・生地の上にトマトを載せた~これがすこし水っぽく出来上がった原因だった様で・・・
 でも自分で造るピザは美味しい~ですよ。楽しんで造って食べて。そして宅配ピザの半額でできました。次回は今回の反省点を改良してもっと美味しいピザを造ろう!!!でも次回は生パスタかな~

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# by marumi_factory | 2011-01-22 10:26 | 料理?




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